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近些年,鱼粉的价格持续走高,使寻找优质高效的廉价替代蛋白源成为必然趋势。替代蛋白的使用又引起配方饲料诱食性和适口性下降的问题。因此,自20世纪70年代起,国内外学者进行了大量有关鱼类促摄食物质相关的研究。
鱼用促摄食物质研究方法
【摘 要】
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近些年,鱼粉的价格持续走高,使寻找优质高效的廉价替代蛋白源成为必然趋势。替代蛋白的使用又引起配方饲料诱食性和适口性下降的问题。因此,自20世纪70年代起,国内外学者进行
【机 构】
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河南工业大学生物工程学院,中国科学院武汉水生生物研究所武汉430072,中国农业科学院饲料所水产动物营养研究室,上海高校研究院
【出 处】
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水产科学
【发表日期】
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2011年1期
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