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磷脂是所有生物膜的基本结构物质和功能物质。磷脂对膜蛋白的构象和细胞膜的流动性起着重要作用,影响着膜蛋白功能的正常发挥。分析了解生物膜的磷脂组成对研究生物膜的结构与功能是十分必要的。本文介绍了磷脂的各种分析方法,主要是薄层色谱、柱色谱、高效液相色谱和气相色谱法。
磷脂的生物功能和分析方法
【摘 要】
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磷脂是所有生物膜的基本结构物质和功能物质。磷脂对膜蛋白的构象和细胞膜的流动性起着重要作用,影响着膜蛋白功能的正常发挥。分析了解生物膜的磷脂组成对研究生物膜的结构
【机 构】
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宁夏大学化学系
【出 处】
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宁夏大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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1993年2期
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