论文部分内容阅读
伴随着科学的进步和教学手段改革的深入发展,多媒体教学已成为教学改革的热点,多媒体教学的目的是为了更好地服务于教学,提高教育教学的效率和质量。本文重点分析了《烹饪原料学》课程的多媒体教学优势、注意事项,并对其多媒体教学的前景进行了展望。
《烹饪原料学》多媒体教学实践与体会
【摘 要】
：
伴随着科学的进步和教学手段改革的深入发展,多媒体教学已成为教学改革的热点,多媒体教学的目的是为了更好地服务于教学,提高教育教学的效率和质量。本文重点分析了《烹饪原
【机 构】
：
广西经贸职业技术学院
【出 处】
：
四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
：
2011年05期
其他文献
为了探索污染对海洋生物栖息地的影响,以2006—2007年中华白海豚在广西钦州三娘湾及其邻近海域的出现数据为基础,结合Google海洋地形数据、卫星遥感数据和2012年度海洋环境调
【正】 进入二十年代以后,随着帝国主义的武装干涉和地主资产阶级的武装反抗被粉碎,新生的苏维埃政权过渡到和平建设时期,面临着恢复国民经济和建立社会主义经济基础的艰巨任
艺术与体育,在萌芽状态中同源,后分为不同的支流,未来将在美学的引导下协同互动发展。体育仅仅依赖科学并不能为自身发展提供终极的人文关怀和价值判断,因此,需要与艺术携手,
以甘肃道地甘草为原料,采用响应面设计优化试验研究超声波辅助热水法提取甘草粗多糖的最优工艺条件,粗多糖经DEAE-52阴离子交换柱和Sephadex G100凝胶柱纯化获得甘草多糖(GCP
克拉玛依稠油油藏经多轮次开采，老井已进入高含水期。但原井网井距较大，井网间剩余油较为丰富。因地层非均质性较强，经调整加密，新井水淹状况较为严重。本文根据对研究区水淹机理
中国民办高等教育已经走过了 2 0年的历程 ,创造了中国教育改革中一道亮丽的风景线。在即将步入 2 1世纪之时 ,民办高等教育如何做好准备 ,把握历史的机遇 ,迎接 2 1世纪的挑
<正>中电投总经理陆启洲在全国两会期间关于"中电投集团今年将启动混合所有制改革"的说法引起电力市场震动。但电力行业内部仍顾虑重重。一个难以避免的心理负担则是怕受到国