精酿啤酒路在何方

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前言rn从经济学角度来分析啤酒,会发现它具有一般和特殊两种属性.它的一般属性就是啤酒酿造者通过所掌握的技术,利用相关设备和符合酿造标准的原辅材料,酿造出符合相关质量标准的啤酒,可供消费者消费的,具有一定文化内涵的商品.而它的特殊属性就是,啤酒酿造者利用智慧和投入赚取最大的利润.啤酒所具备的这两种属性必须同时得到市场的认可,方能在激烈的市场竞争当中生存发展.
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