【摘 要】
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河北省刘美实业有限公司为省级农业产业化重点龙头企业,位于唐山市乐亭县城东大街99号,是一家以生产百年老字号传统美食“刘美烧鸡”系列食品为主导的多元化、较大型、集团化
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河北省刘美实业有限公司为省级农业产业化重点龙头企业,位于唐山市乐亭县城东大街99号,是一家以生产百年老字号传统美食“刘美烧鸡”系列食品为主导的多元化、较大型、集团化的民营综合企业。传统美食“刘美烧鸡”有着深厚的历史底蕴。清朝光绪年间,祖籍乐亭李各庄的刘俊举家迁至相对繁荣的乐亭古城。这个朴实憨厚的后生,接过三代祖传的熟食加工制作技艺,独立支撑整个家业,在县城南关建起了刘记烧鸡铺。
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