菟丝子黄酮的抗氧化性能研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuzhutoutuo
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用比色法测定菟丝子黄酮对自由基的清除作用,确定其具有的抗氧化性能。结果表明:在相同浓度条件下,其具有较强于BHT清除DPPH·自由基的能力;与VC溶液相比,具有更强的清除羟基自由基的活性;当黄酮浓度为1mg/mL时,其对超氧阴离子自由基最终的清除率可达87.65%,表现出了良好的清除效果。通过实验说明,菟丝子黄酮具有较强的抗氧化性能。
其他文献
一、前言暴雨是造成国民经济损失的重要气象灾害之一。雷达回波分析能客观反映强对流天气系统的生成及演变规律,是预报强对流天气的一种有效工具。
<正>天气和气候是人类赖以生存的环境条件,天气与气候的变化与人类的生产、生活息息相关,直接影响和制约着社会经济的发展。如何充分地利用有利的气象条件,克服不利的气象因
自计算机诞生以来,随着计算机技术的不断发展,人们在工作自动化的问题上进行了不懈的探索,水轮发电机组的电气制动在水电站的自动化就是在计算机技术条件下,对电气制动进行监
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield
翻译绝非易事,在译文中再现原文的文学风格则更难。本文以杨必先生所译《名利场》为例,探讨了翻译中能否在译文中再现原文的文学风格。杨必的译文传神地再现了原著的风格,所
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield
分类是生物多样性研究和保护的基础。陆栖脊椎动物的检索长期沿用传统的分类方法,使用大量解剖学特征。随着分子生物学方法的发展,传统的形态学分类方法受到严重挑战,后继乏人。
针对驱动风机负载的大功率电机无级调速困难、变频器价格昂贵、低速段效率低等问题,提出了一种基于行星差动传动原理的大功率风机无级调速节能动力系统。以节能为目标,给出了
针对海洋通信环境复杂多变、海上无线基础设施少等特点,提出一种带有锚节点转发时间受限的路由算法。将延迟容忍网络应用于海洋环境中,利用船只存储、携带、转发消息,解决因节点