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建立了一种离子色谱法测定食盐中碘酸根含量的方法,通过碘酸根的含量再计算得到碘含量,选择阴离子交换分离柱,碳酸钠-碳酸氢钠淋洗液,检出限达到0.054mg/L,线性范围0.10～10.0mg/L,相关系数为0.9999,重现性良好,相对标准偏差为1.724％,加标回收率为95.8～104.0％.检测结果准确,灵敏度高,环保清洁.