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褐藻寡糖AOS由β-D-甘露糖醛酸(ManA)和α-L-古洛糖醛酸(GulA)通过1-4糖苷键连接而成,具有广泛的生物活性,如促进植物生长、缓解植物非生物胁迫、抗肿瘤、抑菌等作用,在绿色农业、医药保健等领域具有广阔的前景。本文综述了近几年来褐藻胶寡糖在生物活性方面的研究进展,并对其应用前景进行了展望。