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关于牛屠宰工艺的设计分析ＡＳｕｇｅｓｔｉｏｎｏｎｔｈｅＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙｏｆＢｕｔｃｈｅｒＣａｔｌｅ袁建新（新疆商业建筑设计院乌鲁木齐８３０００２）为了完善我国的牛羊屠宰业，１９９４年国内贸易部正式发行了《牛羊屠宰与分割设计规范》。根据这一规范，笔...
关于牛屠宰工艺的设计分析
【摘 要】
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关于牛屠宰工艺的设计分析ＡＳｕｇｅｓｔｉｏｎｏｎｔｈｅＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙｏｆＢｕｔｃｈｅｒＣａｔｌｅ袁建新（新疆商业建筑设计院乌鲁木齐８３０００２）为了完善我国的牛羊屠宰业，１９９４年国内贸易部正式发行了《牛羊屠宰与分割设计规范》。根据这一规范，笔...
【机 构】
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新疆商业建筑设计院
【出 处】
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制冷
【发表日期】
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1997年3期
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