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近年来国内接连不断发生的食品安全事故，引发了人们对食品安全的高度关注。而广大农村地区的状况比城市里更为糟糕。缺少监管、缺少信息，使得住在农村的弱势群体由于各种主观或者客观的原因，受到更多食品安全问题的困扰和危害。本文详细分析了目前我国农村地区存在的几个影响食品安全的主要问题及产生原因，并对此提出了一些解决方案和建议。