最近常常接听到读者的来电咨询，诸如养肉鸽有没有风险？养黄粉虫风险大吗？今年养猪能赚钱吗？
　　人常说，有只赔不赚的企业，没有只赔不赚的行业。企业有生存风险，行业有发展风险，这是一个客观存在，养殖业也一样。
　　风险之所以存在，是因为不确定因素、偶然性因素始终存在。没有哪一个时代是确定必然那样发展的，也没有哪一个人或哪一种事物的发展道路是预先设定好的，不确定因素、偶然性因素总是存在于行业发展的过程之中。因此，风险的存在也是必然的。但所不同的是，我们可以通过分析和预测，对市场的运行规律多些掌握，提高自己的技术和管理水平，建立健全各种风险应对机制，以将风险降到最低。
　　说到这里，有些养殖户也许会说：“俺搞了十几年养殖，咋就一点也没感到风险呢？”那是因为当前在农村仍是以分散式养殖为主，虽说风险大些，可分解到每个人身上也还能够承受。譬如说你家养了10只雏鸡，结果一只也没养成，那么你只是觉得可惜，但并不会影响生活。而对于工厂化、集约化养殖就大不一样了，他们一进鸡就有成千上万只，一旦发生疫病或市场波动就很难承受。前不久，河北省沧县一个柴鸡养殖户就说，2005年5月份，听人说养柴鸡不错，于是他就一次性购进3000只雏鸡。由于是第一次养殖，一边养一边学，很是艰难。好不容易熬到柴鸡可以产蛋了，他心想这下可以松口气了，可没想到碰上了禽流感，蛋价一跌再跌，且有价无市。当问起这位柴鸡养殖户当初是否考虑到了养殖风险时，他说没有，只是想大不了把柴鸡当肉鸡卖掉，保本准没问题，可谁知道，禽流感一发生，柴鸡价格由每只20多元一下降到了7元多，把柴鸡全卖了，连投入的1/3都收不回来。其实，类似事件在其他养殖项目上也时有发生。
　　目前，疫病、自然灾害等风险我们无法去预测，畜牧、水产养殖与大田种植一样极易受各种灾害的影响，因此，一定要树立风险意识，不可掉以轻心。但也不能因为看到了风险就不进行畜牧、水产养殖，只要谨慎一些，留足了后备资金或自救资金就行。（湖北 高丰）