民宿,回归田园的惊喜

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  “归去来兮,田园将芜胡不归!”生活在大都市里的男男女女,时间久了,差不多都有东晋诗人陶渊明这样的感慨。庆幸的是,点缀在全球各地山林村镇的民宿,让他们找到了回归自然的感觉。走进安徽西递古村的“猪栏酒吧”,让人感受到凝重而不失风雅;走进台湾花莲的“说时依旧”,让人感受到单纯而美好……
  诗意的创造者


  在中国,最先关注和建造民宿的是一些艺术工作者。他们的身份包括设计师、诗人、画家或者文艺青年等,浑身充满艺术细胞的他们,对民宿投入了极大的热情。
  台北著名的食养山房,最初的创意源自中国台湾的花艺大师凌宗湧。从山里走出来的他,单身独居于汐止3000平米的山谷,家中独享私人瀑布、露天淋浴、溪流泳池,也独自品尝深夜与风雨。同样,一个叫胡赤骏的画家,在距广州市区一百公里左右的湖边山地,建起了一座叫做“湖庐”的神秘房屋。这座房子与环境融为一体,没有主人的指引很难看到它的真面目。
  位于安徽黔县的西递古村落的猪栏酒吧就是出自诗人寒玉之手。之所以叫“猪栏酒吧”,是因为他们在西递这个古镇寻得这间明末清初的老宅时,这里已被用作猪圈。从外表上看,房子的土墙跟秋收过后的稻田没什么两样。所以,第一次过来想要找到它,还得颇费周折。就是这个其貌不扬和田野没什么两样的民宿,却花了寒玉十年的时间。
  寒玉始终遵循“修旧如旧”的原则,这是因为他对这座传承了几百年的老屋满怀敬畏之情。翻建后的猪栏酒吧共有三个。猪栏一吧就像一首写给初恋的情诗,迂回曲折间隐藏着羞涩的暧昧和脉脉情义。位于碧山村的猪栏二吧则显得落落大方,有种大户人家的感觉,两进的厅堂气派敞亮,二层的客房也都依天井布局,端正规矩。


  猪栏三吧的老房子也有百年的历史,从民居到人民公社再到榨油厂,一路走来风尘仆仆地携带着历史的行囊。进入宽敞的客厅,看到屋里摆放的老家具让人一下有了回家的感觉。再往里走是中庭,有两层楼那么高,房顶上赫然写着一些文革时期的大标语,下面是一个小型的舞台。中庭通向一个四合院,院子后面是另一个四合的小院,四面的房子都是客房,一侧新建了五角二层的小楼,倒有一点欧洲乡村的味道。闲来无事,徜徉在古色古香的“猪栏酒吧”,总能感受到主人对自然和传统的敬畏。
  精明的投资者
  游客的纷至沓来,或许让置身于乡野山林之中的民宿,沾上了世俗的尘埃。而随着游人日增,聪明的投资者也开始瞄上民宿业。
  浙江的莫干山离上海和杭州都不远,开车也就一个小时左右。自从有人把山民的旧房子租下来,花点儿钱做成民宿之后,这里就变得热闹起来。原本挺安静的山林,每到周末,山间村头停满了苏、沪牌照的豪车。一条小小的盘山公路,竟然变得像城里一样拥挤。莫干山中有点儿档次的民宿,目前大约有380家左右,在这儿住一晚要1500-2000元。曾经的破房子,变成了金饽饽。
  民宿的创始人,大都是从大城市来的设计师、艺术家们。在建造自己梦中的乐园时,这些人的初始资金往往来自众筹或者天使A轮,并不完全是那种纯粹的自娱自乐。让很多人意外的是,当初一点点的随意投入,现在竟然能赚得盆满钵满。
  文艺青年们都能把民宿业玩的得心应手,那些房地产商也就不淡定了,特别是楼市相对不太景气的时候。动手最快的开发商是绿城,其打造的第一座民宿预计今年秋季在杭州青山湖桃李小镇中心开业。从规划图上来看,这座号称桃李春风的民宿,房屋周边就是大片的菜园、梯田、果园、花海和鱼塘,在这里,几乎可以满足业主对民宿所有的想象。
  开发商做民宿当然不像艺术家们那样单纯。在建造民宿的同时,绿城还在小镇中心的“小西湖”、“小西溪”边预留了20%的商业用地,专给未来的业主用来开店。年中,高尔夫练习球场也将投入使用,将来还会有一个“森林主题”的儿童乐园。
  据说,桃李小镇二期总计有390套别墅,开盘后3小时内就被选光,看上去,即使是这样批量建造的民宿,依然吸引了不少都市人的眼光。
  倾心的追随者
  这些充满浪漫主义情怀的民宿,不仅仅用来供建造者们自己享受,他们还把自己的作品对外开放,让游人也能感受到回归乡野的乐趣。这些游人大都是生活在拥挤而纷扰的都市白领,拥有高收入的同时也渴望融入自然,民宿也就成了他们心中向往的世外桃源。
  台湾花莲,在节约街的巷弄里有间名叫“说时依旧”的日风老宅。改造之前,这间历经沧桑的房子老旧不堪。现在的主人是一个叫黄小妞的小姑娘,当初从一位赖阿公那里接手之后,她便和男朋友住在这里。天意弄人,美好的爱情却在这时悄然消逝。呆坐在老房里的黄小妞,任凭时光缓缓溜走,仿佛只有这间小屋能够带给她安慰。经过几天的思虑,她决定把这里改成民宿。黄小妞说自己“身体里住着一个老灵魂”。一个单薄的女孩凭借自己的双手,让这里充满诗意。


  改造后的“说时依旧”一共只有三间房,日式榻榻米风格,大片的玻璃窗非常敞亮。老房子内保留了原有日式建筑的元素,挑高的横梁结构,墙体为白灰色,角落有白蚁侵袭的痕迹,却不失古朴之美。这里不只有空间,更有时间的雕琢。
  经过打磨的“说时依旧”,名声越传越远,如今有不少的大陆和外籍游客来到这里。黄小妞也愿意把最好的东西拿给他们分享。在这里,游客渴望回归慢节奏生活的愿望得以满足,黄小妞也可以交到很多新朋友,另外还有可观的收入。
  游客纷至沓来的景象,在内地民宿也不少见。安徽宏村塔川的万巢客栈,也是由一所百年老宅改造而来,它既保留了徽派建筑的古朴优美,又能给人安静舒适的内心愉悦。刚从这里回来不久的余女士说,“在体味田园生活的过程中,既能感受到徽州百年老宅深厚的文化底蕴,又能享受到高品质的生活环境。”这也许就是生活在都市的现代人,为什么倾心于民宿的原因。
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