绿色木霉纤维素酶AS3.3032固态发酵的研究

来源 :北京林业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:LeoPark
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该研究以麦麸和汽爆蔗渣为主要原料,采用绿色木霉AS3.3032(Trichodermaviride)固态发酵生产纤维素酶,研究了氮源、碳源、表面活性剂、接种方式、培养基含水量、培养温度、培养基起始pH值对绿色木霉产酶活力的影响.研究结果表明:①以硫酸铵为氮源,其FPA,CMC,和β-Gase酶活力均较高,每克干曲分别高达122.5FPAU/g,1470.0CMCU/g和119.3β-GaseU/g;②碳源以麸蔗比为3∶2时,FPA,β-Gase和CMC酶活力均为最高,每克干曲分别高达138.2FPAU/g
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