《营养强化大米》国家标准将颁布

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<正>近日,从全国粮油标准化技术委员会获悉,中国首部《营养强化大米》国家标准已于日前形成送审稿,并有望不久正式颁布实施。标准将对营养强化大米的定义、分类、质量要求、检验方法、包装、标签等提出明确要求。按规定,在保质期内,营养强化大米的各种强化营养素保存率应大于等于80%。
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