黄瓜高产栽培管理技术要点

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  一、选地、施肥
  黄瓜应选择在前作不是瓜类,而且地面平整、排灌方便、土层疏松、有机质含量高、保水保肥能力强的中性微酸性土壤种植。采用起畦种植,起畦规格为畦面宽1米,畦高0.4米,沟宽0.3米。翻耕时结合施入基肥,亩施硫酸钾复合肥20公斤、过磷酸钙30公斤、有机肥1500公斤。施肥前将过磷酸钙混入有机肥料中堆沤2-3天,可提高过磷酸钙的肥效。
  二、选种及种子处理
  选饱满的种子,用35~40℃温水浸种8~10小时,再用50%多菌灵胶悬剂和50%甲基托布津胶悬剂各10毫升,加水1.5公斤,浸种20~30分钟,再用清水冲洗2~3遍,洗净后均匀播入盘中,放在温室内距离火道1米高处,温度保持在25~30℃,2~3天出芽。
  三、播种
  春黄瓜的播种期是根据定植期来确定的。定植时的适宜日历苗龄为40-50天,生理苗龄为四叶一心。若按日历苗龄来推算,在定植前40~50天进行播种。
  四、定植
  露地春黄瓜的定植密度,应依品种特性,土地肥力及生长期长短而定。一舷每亩栽苗3000—4000株,主蔓结瓜品种(湘春二号、三号、津研四号等)、土地肥力低,以及为提高前期产量,可栽密些,相反要适当栽稀一些。定植密度包括行距及株距,一般行距60—75厘米,株距25-35厘米,这里是指平均行距。如畦宽1.5米每畦定植2行,平均行距是75厘米。定植时最好分宽、窄行定植,一般窄行的行距60厘米,宽行的行距90厘米。
  为防阴冷春寒,促进秧苗早发,宜选冷尾暖头晴朗天气下午定植,定植后及时浇“压兜水”有利于新根形成,提早缓苗。如果基肥不足时,可集中沟施肥,在沟内每亩施入腐熟的优质有机肥1000-1500千克,复合肥50千克、l00千克,还可以加些过磷酸钙每亩约20—30千克。先将肥料与土掺匀,且施肥后要保持沟内肥离畦面15厘米以上,以免烤苗。
  定植时按预定的行距做出宽13-15厘米,8—10厘米深的定植沟,晒1-2天,定植时按株眨25—30厘米将带土块的秧苗摆在沟内,然后埋土,其深度以苗地面与畦面相平,或稍露苗埔为宜。栽后随即浇“压兜水”。
  五、田间管理
  1、苗期肥水管理:出苗后至2片子叶展平时,淋一次水,为种苗生长提供水分保证,在1-2叶期进行间苗补苗,在3-4片真叶时,结合中耕除草培土,淋肥一次,亩用尿素、钾肥各3公斤,兑水淋施,促进黄苗键壮生长,同时要注意防病虫害。
  2、搭架、绑蔓、摘心,打杈和摘除枯黄老叶:①植株长有6-7片叶,瓜苗抽蔓时要及用竹木条搭架,1株插一条,搭成1.5-2米高的人字4根架材绑在一起。②蔓长约一尺即可绑蔓,以后每隔2-4节绑一次,每次绑蔓要采取将苗拉直或弯曲的办法,使全田的瓜苗顶端尽量在同一高度,绑蔓宜在下午进行。③摘除下部侧枝,保留中上部侧枝,中上部侧枝要留1-2片叶摘心,促使结瓜,主蔓长到架顶后摘心,促进结回头瓜。④黄瓜生长后期对无能力结回头瓜节上的枯黄老叶要及时摘除,以利通风透光减少病害。
  3、结瓜期肥水管理。
  开始结瓜后施肥要少量多次,保持土壤湿润田间出现积水要及时排除,遇高温干旱要及时灌“跑马水”。
  4、病虫害防治。黄瓜最常见的病害有:霜霉病、枯萎病。最常见的虫害有:黄守瓜、蚜虫等。
  4.1霜霉病。用45%百菌清烟剂熏治8—10小时后再通风,也可喷施5%百菌清粉尘或10%防霉灵粉尘;为提高植株抗病力,可在叶面喷施0.1%尿素或0.3%磷酸二氢钾,并加上等量的白糖水;发病初期,可喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或喷施400倍液的杀毒矾可湿粉剂。
  4.2枯萎病。症状是叶片下垂,整株枯死,根茎部缢缩呈褐色,水渍状腐烂,干燥时外皮纵裂,常有橙红色胶状物溢出。常用的防治药剂有:50%多菌灵500-800倍液,70%甲基托布津1500倍液,浇灌苗床或定植穴,每穴灌药0.25公斤。
  4.3蚜虫。主要密集于叶上,在嫩叶背面及嫩茎上吸取汁液,造成嫩叶发卷,提早枯黄,脱落死亡。常用的防治药剂有:40%乐果乳剂1000倍液,80%敌敌威乳剂1000-1500倍液,7天左右喷一次,连喷2-3次。
  六、及时采收。露地春黄瓜一般在定植后25~30天左右开始采瓜,采收期40~60天左右。一般亩产量3500~4500公斤。采瓜要适时,当瓜条顶端由尖变圆时采收。此时瓜条已充分长大,又不老,是采收适期。采收过早,产量低,虽嫩,但汁液少,风味差;采收过晚,皮厚硬,质量差,不好销售,且坠秧,妨碍其它瓜的生长。采收时,既要看瓜的生长情况,又要看整个植株生长和坐瓜情况。采根瓜时,因瓜秧还小,根系还在生长,根瓜着生节位低,若不及时采摘,会影响植株生长,所以要适当早采,不仅可提早上市,还能防止坠秧和化瓜。若植株弱人发不起秧时,可将根瓜在幼小时就疏掉。若植株生长旺盛,秧上瓜适当晚采,让秧上总有中。小瓜,这样可防止徒长。结瓜盛期,茎叶生长旺盛,瓜条可充分长大再收,一般隔一天收瓜一次。结瓜后期,植株已衰老,易出现畸形爪,这利瓜应及早摘除,使营养集中供应正常瓜条。采瓜应在早晨进行,此时,品质脆嫩。黄瓜在采收装箱过程中,要轻拿轻放,要让瓜顶花带刺。
  (作者单位:157200黑龙江省牡丹江市东宁县东宁镇政府)
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