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青贮玉米是畜牧业的重要饲料原料，提供的蛋白质在25％左右，是草食家畜特别是奶牛生产不可或缺的粗饲料资源。糖是乳酸菌发酵产生乳酸的原料，Wilkinson JM等发现，发酵过程与可溶性碳水化合物（WSC）占原料鲜重的百分率存在相关性。青贮玉米作为最重要的青绿饲料能有效地保存蛋白质。
青贮玉米不同器官营养物质含量对整株的影响
【摘 要】
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青贮玉米是畜牧业的重要饲料原料，提供的蛋白质在25％左右，是草食家畜特别是奶牛生产不可或缺的粗饲料资源。糖是乳酸菌发酵产生乳酸的原料，Wilkinson JM等发现，发酵过程与可溶性碳
【机 构】
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东北农业大学动物科技学院
【出 处】
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黑龙江畜牧兽医
【发表日期】
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2009年2期
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