【摘 要】
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泛酸(VB3)广泛分布于自然界和植物组织中,是辅酶A的组成部分.辅酶A在碳水化合物和脂肪以及蛋白质的代谢过程中起着重要的作用.幼猪缺乏VB3,可造成生长缓慢、运动失调、消化障
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泛酸(VB3)广泛分布于自然界和植物组织中,是辅酶A的组成部分.辅酶A在碳水化合物和脂肪以及蛋白质的代谢过程中起着重要的作用.幼猪缺乏VB3,可造成生长缓慢、运动失调、消化障碍.母猪缺乏VB3时,则可引起繁殖受阻.泔水中的泛酸在人类食物烹饪加工过程中已大部分被破坏,因此长期饲喂泔水的猪易发生泛酸缺乏症.
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