【摘 要】
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通常所谓年份时间跨度,是从上个年份的葡萄采收之后至本年度葡萄采收结束的时间段。对于特定的葡萄园,葡萄品种、种植技术等等受到法律以及传统的制约,通常在年度之间差异不
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通常所谓年份时间跨度,是从上个年份的葡萄采收之后至本年度葡萄采收结束的时间段。对于特定的葡萄园,葡萄品种、种植技术等等受到法律以及传统的制约,通常在年度之间差异不大,因此,在我们讨论"年份"差异性时,造成差异的主要因素仍然是"气候",尽管不乏有人质疑"期酒运作方式"为炒作,但是,"炒作"的基础也正是气候的不确定性而导致葡萄酒质量的差异。为了能够在品评之外更好把握2006年份葡萄酒质量特点。我们还需要讨论一下波尔多2006年份气
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