【摘 要】
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云南省由于气候及资源的多样性，决定了云南省奶业的结构呈多元化。但在诸多奶畜中，奶水牛起着举足轻重的作用，深刻认识奶水牛业在我省乃至我国奶业中的重要地位和作用，将有利于我
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云南省由于气候及资源的多样性，决定了云南省奶业的结构呈多元化。但在诸多奶畜中，奶水牛起着举足轻重的作用，深刻认识奶水牛业在我省乃至我国奶业中的重要地位和作用，将有利于我们制定正确的发展战略和发展目标。根据发展目标来确定战略重点、战略布局及应采取的政策措施。本文就上述内容提出了自己的看法，以期达到抛砖引玉的目的。
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