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目的了解补充抗氧化营养素对中老年人血清SOD与MDA水平的改善情况及其对机体抗氧化功能的影响。方法采用多级抽样方法,抽取年龄为40~70岁的中老年者97人为干预组,对其开展为期6个月的营养素补充干预;同时抽取同年龄段中老年者95人为对照组,不加以任何干预措施。6个月后对两组进行血清学检测分析。结果干预组男性和女性的SOD、MDA与LDL含量与对照组相比,差异均有显著性(P〈0.05);干预组的中年组和老年前期组SOD含量高于对照组,MDA和LDL含量均低于对照组,且两组间SOD、MDA差异均有显著性(P〈