【摘 要】
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随着人们生活水准的提高,餐桌文化也越来越讲究,人们已经由以前的吃饱就行,变成现在的注重餐桌上的饮食,讲究荤素搭配,注重饮食文化,特别是对于肉制品选择更是不容忽视。在市
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随着人们生活水准的提高,餐桌文化也越来越讲究,人们已经由以前的吃饱就行,变成现在的注重餐桌上的饮食,讲究荤素搭配,注重饮食文化,特别是对于肉制品选择更是不容忽视。在市场上选择肉食时要从色泽上还有肥瘦搭配上都进行筛选,这就给畜牧业的生产带来一定的问题,作为畜牧养殖来说,既要让各种畜类能够吃的饱饱的,还要多让其运用,在运动中增加体能,让其脂肪得到一定的消耗,把脂肪变为热能释放出来,提高肉制品的口感。这种情况下兽医的管理体制也会有所改变,兽医在给畜类打疫苗时要关注畜类的身体健康情况,同时还能够根据畜类的外形观察
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