【摘 要】
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超声设备的研究和发展,以及超声技术的不断进步,对于改善微生物发酵过程中存在的限制因素具有重要的意义,超声技术应用于生物发酵工程中,可以改善育种过程中传统转化方法中的
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超声设备的研究和发展,以及超声技术的不断进步,对于改善微生物发酵过程中存在的限制因素具有重要的意义,超声技术应用于生物发酵工程中,可以改善育种过程中传统转化方法中的缺陷,促进发酵过程中发酵条件的改善以及发酵过程的优化,缓解目标产物分离纯化过程中的负面效应,缩短生产周期,提高产品质量和生产效率.本文及介绍了超声技术在发酵工程中应用的作用机理,并详细论述了超声技术在发酵工程上中下游各个阶段的主要应用.
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