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汀州八县客家"顺应四时",粗、野、素、杂的饮食特点,实现了维系生命和保持健康的和谐统一。是客家先民遵循自然规律,传承正统中原文明的文化特质的典范。
汀州八县客家“四时食养”文化习俗
【摘 要】
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汀州八县客家"顺应四时",粗、野、素、杂的饮食特点,实现了维系生命和保持健康的和谐统一。是客家先民遵循自然规律,传承正统中原文明的文化特质的典范。
【机 构】
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龙岩学院
【出 处】
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龙岩学院学报
【发表日期】
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2017年01期
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