菜用大豆巧种植分期上市可增值

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【摘要】

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【正】菜用大豆又称毛豆,其主要特点是菜大粒大,作蔬菜食用时剥壳方便,蒸煮性好,糯性强,口味佳。选用不同类型的菜用大豆品种分期种植,可以大大延长上市期,既可均衡供应市场

【机构】

：

江苏滨海县人民路121号224500

【出处】

：

农村天地

【发表日期】

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2003年1期

【关键词】

：

菜用大豆剥壳供应市场糯性地膜覆盖鲜荚上市期露地栽培有限结荚习性清明前后

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【正】菜用大豆又称毛豆,其主要特点是菜大粒大,作蔬菜食用时剥壳方便,蒸煮性好,糯性强,口味佳。选用不同类型的菜用大豆品种分期种植,可以大大延长上市期,既可均衡供应市场,又能增加经济收入。早毛豆采用地膜覆盖可于3月15日前后播种,露地栽培一般在清明前后播种。从播种至最后一批菜收获需70-95

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