【摘 要】
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根据笔者的工作经验,用感观法(眼看、手压、齿咬、口尝、鼻闻)来检验种子,因蔬菜种子的不同而方法有所不同.1、十字花科蔬菜种子(白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜等)新种子种皮光滑
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根据笔者的工作经验,用感观法(眼看、手压、齿咬、口尝、鼻闻)来检验种子,因蔬菜种子的不同而方法有所不同.1、十字花科蔬菜种子(白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜等)新种子种皮光滑,富有光泽,有清香气味;富含油分,用指甲压后成饼状,子叶黄色或黄绿色,且生活力强,用手插入种子堆中感到有股冷气,感觉很滑爽,手握种子沙沙发响,证明种子比较干燥;而陈种子种皮发暗无光泽,种皮上常附有一层"白霜",用指甲压后子叶易脱离,油脂少,有油哈味,子叶呈深黄色,无光泽,出现黄斑,此类种子生活力很弱.
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