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摘要：多年来，广大农民忽视了对有机肥料的利用，既污染了环境，又造成了资源的巨大浪费。有机肥料具有无机化肥所不可替代的作用，它能够改善土壤结构，提高肥料利用率、提高农产品品质等。同时在施用不同的有机肥料时也要讲究科学的施用原则，切不可盲目施用。
关键词：有机肥料；作用；施用原则
中图分类号： S147 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-09-89-1
在肥料的施用中，长期以来存在不科学的现象。由于无机化肥中含有作物需要的大量氮、磷、钾等营养元素，而且施用起来方便，所以越来越被广大农民所认可，从而单一地依赖化肥，导致无机肥料施用过多，有机肥料施用不足，造成土壤板结、保水保肥能力降低、农作物品质下降等一系列问题。为了改善农作物的品质，减缓黑土地的退化速度，应大力推广使用有机肥料。
1有机肥料的作用
1.1有机肥料是完全肥料
有机肥料不仅含有氮、磷、钾等大量的营养元素，而且能给作物提供钙、镁、铁、锌等多种中微量元素，是理想的天然复合肥料。
1.2有机肥能够提高土壤的保肥能力
有机肥中含有大量的有机质，在土壤中经过微生物的分解，产生一种有机胶体，其表面带有大量的负电荷，能吸附土壤中带有正电荷的铵离子、钾离子、钙离子、镁离子、锌离子等多种养分离子，使它们难以淋溶丢失，这样就产生了土壤的保肥能力，施用的有机肥越多，土壤的有机质含量就越多，土壤的保肥能力就越强。
1.3有机肥能提高土壤的保水能力
有机肥和土壤中的有机胶体能吸附大量的水分，土壤的有机质含量越多，土壤的蓄水能力就越强，所以土壤有机质素有地下水库之称。
1.4有机肥能改善土壤的通透性
有机肥可以促进土壤团粒结构的形成，对通透性不良的粘性土壤，可以使粘土孔隙增大、增多，粘性降低，改善通透性及透水性，对通透性过强的砂性土壤，可以增强沙粒之间的粘结力，减少土壤的孔隙，控制过量渗透，防止漏水漏肥。
1.5有机肥能提高土壤的缓冲作用
土壤有机质带有负电荷胶体，能吸附大量的阳离子，当土壤酸度过大时，它能吸附阳离子，使土壤酸度降低，当土壤碱性过大时，它能中和氢氧根离子，使土壤碱性降低，土壤有机质含量越高，这种缓冲作用就越大，所以增施有机肥对防止土壤盐碱危害有很好的作用。
1.6有机肥能提高土壤的解毒作用
有机肥在土壤中形成的腐殖质能吸收和溶解某些农药，并能与重金属形成溶于水的络合物，使其随水排出或者是下渗，从而能有效地降低农药残留或者重金属的污染。
2有机肥的施用原则
有机肥料是农业生产中必不可少的生产资料，但在施用过程中也要掌握一定的原则，才能充分发挥其的应有的作用。
堆肥：主要是用作物秸秆、杂草、垃圾以及其他废弃物等为主要原料，混合人畜粪尿经堆制腐熟而成的有机肥料。因地制宜，结合秋整地或春整地作为底肥施用。
羊粪：羊粪经过发酵是一种很好的有机肥料，经济价值很高。它属于热性肥料，最好和发酵好的猪粪一起施用，适用于凉性土壤，一般作为底肥施用，也可作为花肥使用。
猪粪：猪粪质地较细，含有较多的有机质和氮磷钾养分，猪粪分解较慢，最适宜做基肥使用，但必须经过充分的腐熟，充分腐熟的猪粪可施于各种土壤，尤其适用于排水良好的热性土壤。
牛粪：牛粪中养分含量较低，属于典型的凉性肥料，可将牛粪中掺入3%～5%的草木灰或磷矿粉或马粪进行堆积，也可加入一定量的肥料发酵剂，这样可加速牛粪分解，提高肥效。发酵好的牛粪最好与热性肥料结合使用，施在砂壤土地块或阴坡地。
人粪尿：人粪尿是应用最早、最普遍的一种有机肥料，但是含有机质比较少，所以人粪尿和厩肥、堆肥等有机肥料一般同时施用，也可以和速效性肥料磷、钾肥一起施用，有利于改良土壤。施用人粪尿时，还要根据作物的种类合理施用，比如，马铃薯、红薯等作物不能施用过多，以免减少淀粉含量；对叶菜类作物，如白菜、甘蓝、菠菜等作物，适当多施，增产效果很明显。
草木灰：草木灰为植物燃烧后的灰烬，为碱性肥料，主要成分为碳酸钾，并且含有植株体中所有的矿质元素，如钾、钙、硼、锰等，可作底肥或追肥施用，它具有提高地温、防治病虫害、增强作物抗逆性等作用，但它不能与人畜粪尿等酸性肥料混用。
家禽肥：腐熟的家禽粪是一种优质速效的有机肥。家禽粪在腐熟的过程中产生高温，容易造成氮素损失，因此，在腐熟前要加适量的水，并加入5%的过磷酸钙，肥效会更好。常常作为蔬菜或经济作物的追肥，不仅能提高产量，而且能改善作物的品质，且具有明显的后效。
沼气肥：沼渣与磷肥按照10∶1的比例堆沤5～7天后再用效果更好，在追施前要对一定量的水，否则会使农作物出现灼伤现象。所以用沼肥作追肥时，要先对水，一般对水量为沼液的一半。沼气肥不要与草木灰、石灰等碱性肥料混施，否则易造成氮肥的损失，降低肥效。
除草木灰外，任何一种有机肥料都要经过充分腐熟，把其中的病菌、虫卵等有害物质杀死后再进行施用，一般玉米每公顷施用优质有机肥20～30立方米，蔬菜一般每公顷需施50立方米左右，有机肥的用量可根据地力和所种植的作物品种适当增减。
作者简介：王洪英，公主岭市农业技术推广总站，高级农艺师，研究方向：玉米栽培。
关键词：有机肥料；作用；施用原则
中图分类号： S147 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-09-89-1
在肥料的施用中，长期以来存在不科学的现象。由于无机化肥中含有作物需要的大量氮、磷、钾等营养元素，而且施用起来方便，所以越来越被广大农民所认可，从而单一地依赖化肥，导致无机肥料施用过多，有机肥料施用不足，造成土壤板结、保水保肥能力降低、农作物品质下降等一系列问题。为了改善农作物的品质，减缓黑土地的退化速度，应大力推广使用有机肥料。
1有机肥料的作用
1.1有机肥料是完全肥料
有机肥料不仅含有氮、磷、钾等大量的营养元素，而且能给作物提供钙、镁、铁、锌等多种中微量元素，是理想的天然复合肥料。
1.2有机肥能够提高土壤的保肥能力
有机肥中含有大量的有机质，在土壤中经过微生物的分解，产生一种有机胶体，其表面带有大量的负电荷，能吸附土壤中带有正电荷的铵离子、钾离子、钙离子、镁离子、锌离子等多种养分离子，使它们难以淋溶丢失，这样就产生了土壤的保肥能力，施用的有机肥越多，土壤的有机质含量就越多，土壤的保肥能力就越强。
1.3有机肥能提高土壤的保水能力
有机肥和土壤中的有机胶体能吸附大量的水分，土壤的有机质含量越多，土壤的蓄水能力就越强，所以土壤有机质素有地下水库之称。
1.4有机肥能改善土壤的通透性
有机肥可以促进土壤团粒结构的形成，对通透性不良的粘性土壤，可以使粘土孔隙增大、增多，粘性降低，改善通透性及透水性，对通透性过强的砂性土壤，可以增强沙粒之间的粘结力，减少土壤的孔隙，控制过量渗透，防止漏水漏肥。
1.5有机肥能提高土壤的缓冲作用
土壤有机质带有负电荷胶体，能吸附大量的阳离子，当土壤酸度过大时，它能吸附阳离子，使土壤酸度降低，当土壤碱性过大时，它能中和氢氧根离子，使土壤碱性降低，土壤有机质含量越高，这种缓冲作用就越大，所以增施有机肥对防止土壤盐碱危害有很好的作用。
1.6有机肥能提高土壤的解毒作用
有机肥在土壤中形成的腐殖质能吸收和溶解某些农药，并能与重金属形成溶于水的络合物，使其随水排出或者是下渗，从而能有效地降低农药残留或者重金属的污染。
2有机肥的施用原则
有机肥料是农业生产中必不可少的生产资料，但在施用过程中也要掌握一定的原则，才能充分发挥其的应有的作用。
堆肥：主要是用作物秸秆、杂草、垃圾以及其他废弃物等为主要原料，混合人畜粪尿经堆制腐熟而成的有机肥料。因地制宜，结合秋整地或春整地作为底肥施用。
羊粪：羊粪经过发酵是一种很好的有机肥料，经济价值很高。它属于热性肥料，最好和发酵好的猪粪一起施用，适用于凉性土壤，一般作为底肥施用，也可作为花肥使用。
猪粪：猪粪质地较细，含有较多的有机质和氮磷钾养分，猪粪分解较慢，最适宜做基肥使用，但必须经过充分的腐熟，充分腐熟的猪粪可施于各种土壤，尤其适用于排水良好的热性土壤。
牛粪：牛粪中养分含量较低，属于典型的凉性肥料，可将牛粪中掺入3%～5%的草木灰或磷矿粉或马粪进行堆积，也可加入一定量的肥料发酵剂，这样可加速牛粪分解，提高肥效。发酵好的牛粪最好与热性肥料结合使用，施在砂壤土地块或阴坡地。
人粪尿：人粪尿是应用最早、最普遍的一种有机肥料，但是含有机质比较少，所以人粪尿和厩肥、堆肥等有机肥料一般同时施用，也可以和速效性肥料磷、钾肥一起施用，有利于改良土壤。施用人粪尿时，还要根据作物的种类合理施用，比如，马铃薯、红薯等作物不能施用过多，以免减少淀粉含量；对叶菜类作物，如白菜、甘蓝、菠菜等作物，适当多施，增产效果很明显。
草木灰：草木灰为植物燃烧后的灰烬，为碱性肥料，主要成分为碳酸钾，并且含有植株体中所有的矿质元素，如钾、钙、硼、锰等，可作底肥或追肥施用，它具有提高地温、防治病虫害、增强作物抗逆性等作用，但它不能与人畜粪尿等酸性肥料混用。
家禽肥：腐熟的家禽粪是一种优质速效的有机肥。家禽粪在腐熟的过程中产生高温，容易造成氮素损失，因此，在腐熟前要加适量的水，并加入5%的过磷酸钙，肥效会更好。常常作为蔬菜或经济作物的追肥，不仅能提高产量，而且能改善作物的品质，且具有明显的后效。
沼气肥：沼渣与磷肥按照10∶1的比例堆沤5～7天后再用效果更好，在追施前要对一定量的水，否则会使农作物出现灼伤现象。所以用沼肥作追肥时，要先对水，一般对水量为沼液的一半。沼气肥不要与草木灰、石灰等碱性肥料混施，否则易造成氮肥的损失，降低肥效。
除草木灰外，任何一种有机肥料都要经过充分腐熟，把其中的病菌、虫卵等有害物质杀死后再进行施用，一般玉米每公顷施用优质有机肥20～30立方米，蔬菜一般每公顷需施50立方米左右，有机肥的用量可根据地力和所种植的作物品种适当增减。
作者简介：王洪英，公主岭市农业技术推广总站，高级农艺师，研究方向：玉米栽培。