【摘 要】
：
[目的]了解上海市金山区市售动物性海产品中铅污染水平,评估当地居民食用市售动物性海产品的铅暴露风险。[方法]采用分层随机抽样方法采集151件市售动物性海产品,对其铅含量
【机 构】
：
上海市金山区疾病预防控制中心公共卫生科,
论文部分内容阅读
[目的]了解上海市金山区市售动物性海产品中铅污染水平,评估当地居民食用市售动物性海产品的铅暴露风险。[方法]采用分层随机抽样方法采集151件市售动物性海产品,对其铅含量进行检测,并结合居民海产品摄入量调查,应用世界卫生组织推荐的食品中化学物质膳食暴露点评估方法,评估上海市金山区居民市售动物性海产品铅暴露风险。[结果]上海市金山区市售海产品中铅的平均质量分数(简称"含量")为0.194 1 mg/kg,P95为0.548 8 mg/kg,超标率为5.30%。不同人群中,孕妇平均每日经动物性海产品铅暴露量最大,为0.185 8μg(/kg·d),其次是3~5岁儿童,为0.176 7μg(/k·gd),最小的是乳母,为0.109 8μg(/k·gd)。海产品暴露高值人群(膳食摄入量P95)中,3~5岁儿童暴露量最大,为0.853 9μg(/kg·d),其次是孕妇,为0.598 3μg(/kg·d),最小的是乳母,为0.329 4μg(/kg·d)。[结论]上海市金山区孕妇和乳母市售动物性海产品中铅暴露情况总体处于安全水平,但对于海产品高消费儿童,存在铅暴露过多的风险。
其他文献
Nonunion of the humerus in a severely osteoporotic bone is a likely event especially if the fracture is transverse.The management of such a combination is a cha
目的探讨骨基质明胶(bone matrix gelatin,BMG)促进骨愈合的作用. 方法 95例骨折愈合障碍患者行内固定和植入BMG(BMG组),50例行内固定和自体植骨(自体植骨组).BMG组30例行病理切片观察,BMG组和自体植骨组各20例于术前、术后1周、术后1个月检测骨钙素(osteocalcin,BGP)和骨特异碱性磷酸酶(bone specific alkaline phospha
A neglected shoulder dislocation is a rarer entity and only few cases are reported in the literature.An anterior dislocation of the shoulder is rarely missed as
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
Purpose:Literature suggests that the lower modulus of elasticity of titanium makes it ideal tor use in children compared with stainless steel.Better fracture st
上世纪80年代为征集周恩来故居馆藏作品时,笔者有幸与著名画家周思聪先生在北京白塔寺附近她的寓所见过一面,先生聪慧、大气以及对艺术的执著,给我留下了极深的印象。同时,她
目的探讨中西医结合治疗骨质增生有效方法。方法骨质增生患者106例,根据患者意愿分为观察组68例和对照组38例,观察组采用中西医结合、内服外敷结合治疗,对照组不用中药方法。
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
日本卫生材料联合会发布了有关婴儿和成人纸尿裤市场需求的报告，预测了未来至2015年的市场需求情况。