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不同发酵方式下枸杞饮料主要成分及其抗氧化活性研究网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ontrackfor19888

【作 者】

：

李佩佩 颉向红 王聪 李冬冬 刘军 王丽萍 张喜康 马露 刘敦华 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年10期

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