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摘要：食品卫生与安全学是食品卫生与营养学专业一门重要的专业课程。结合食品卫生与营养学专业特色，对医学院校该课程的教学现状进行了分析，将“对分课堂+翻转课堂”教学模式应用于该课程教学中，并对该模式在食品卫生与安全学课程教学中的实施效果予以说明。
“对分课堂 + 翻转课堂”教学模式在“食品卫生与安n全学”课程中的应用
【摘 要】
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摘要：食品卫生与安全学是食品卫生与营养学专业一门重要的专业课程。结合食品卫生与营养学专业特色，对医学院校该课程的教学现状进行了分析，将“对分课堂+翻转课堂”教学模式应
【机 构】
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桂林医学院 公共卫生学院，广西 桂林
【出 处】
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教育现代化
【发表日期】
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2020年61期
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