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通过成立QC小组,按照PDCA管理循环,过量灌装率由原来的50%~78%降低到16%,P<0.05,差异显著。本次QC活动有效降低了瓶装白酒的过量灌装率,过量灌装情况得到改善。
QC活动在降低瓶装白酒过量灌装率中的应用
【摘 要】
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通过成立QC小组,按照PDCA管理循环,过量灌装率由原来的50%~78%降低到16%,P<0.05,差异显著。本次QC活动有效降低了瓶装白酒的过量灌装率,过量灌装情况得到改善。
【机 构】
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安徽金种子酒业股份有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年12期
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