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采用周期性饥饿再投喂的方法，研究周期性饥饿再投喂对建鲤（1．5±0．2g）的生长、体组成、消化酶的影响。试验分为10个组，共进行60d。结果表明，在相同的饥饿天数下，延长再投喂天数可以使建鲤的增重率逐渐增加，而且S1F4、S2F8、S4F16组的增重率与对照组无显著性差异（P〉0．05），9个周期性饥饿再投喂组在摄食期间的摄食率和特定生长率均显著性高于对照组（P〈0．05），而且饵料系数均低于对照组，说明本试验建鲤的补偿生长是通过提高摄食率和饵料利用率共同实现的；周期性饥饿再投喂对全鱼水分、粗蛋