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基于品牌管理视角的中华老字号振兴策略分析——以餐饮行业为例
基于品牌管理视角的中华老字号振兴策略分析——以餐饮行业为例
来源 :中外企业家 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong589
【摘 要】
:
我国加入世贸组织以来,国外品牌大幅度涌入国内市场,给国内很多老字号企业带来很大的冲击,但很多的老字号企业却没有改革创新,依然沿着传统的管理方法面对新的挑战,没有主动
【作 者】
:
徐世杰
【机 构】
:
同济大学经济与管理学院
【出 处】
:
中外企业家
【发表日期】
:
2016年32期
【关键词】
:
品牌管理
投资策略
老字号企业
餐饮行业
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我国加入世贸组织以来,国外品牌大幅度涌入国内市场,给国内很多老字号企业带来很大的冲击,但很多的老字号企业却没有改革创新,依然沿着传统的管理方法面对新的挑战,没有主动适应新时代的变化,导致很多老字号企业逐渐倒闭。基于此,笔者主要从不同方面论述中华老字号振兴的策略。
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