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[学位论文] 作者:丁彦鹏,, 来源: 年份:2012
近年来,随着国家退耕还林政策的实施,枣树栽培面积和红枣产量急剧增加,工业生产上需要寻找深加工利用的新途径。红枣果酒的开发研制,可以提高红枣的经济价值,解决农民卖枣难...
[期刊论文] 作者:丁彦鹏, 来源:科学与财富 年份:2016
摘 要:土木工程是人类赖以生存的重要物质基础,其为人类文明发展作出巨大贡献的同时,也在大量地消耗资源和能源,可持续的土木工程结构是实现人类社会可持续发展的重要途径之一,随着我国具有国际水平的超级工程结构的建设不断增多,施工控制及施工力学将不断走向成熟,并......
[期刊论文] 作者:丁彦鹏,, 来源:数码设计(上) 年份:2019
小学数学明确的告诉我们:数学是生活中不可分割的一部分,没有了数学,也就没有了生活.小学数学是如何告诉我们它与生活的联系,数学又是如何的重要呢?学生的数学学习兴趣又如何...
[期刊论文] 作者:丁彦鹏,, 来源:半岛新生活 年份:2009
当前震荡的投资环境下,岛城市民对寿险的认知情况如何?对财务规划是否合理?普遍选择怎样的保险投资方式?10月9日,恒安标准人寿发布了2008年恒安标准寿险指数,继2007后青岛再...
[期刊论文] 作者:李安平, 丁彦鹏, 陈建华, 曾建新,, 来源:中国食品学报 年份:2013
研究红枣果酒苦味物质的来源和成分,结果表明,红枣果皮、果核和果肉3个部位中,果皮是影响红枣果酒苦味的主要因素;以中秋酥脆枣和金丝小枣为原料酿造的果酒苦味显著高于哈密...
[期刊论文] 作者:丁彦鹏, 李安平, 陈建华, 曾建新, 崔富贵,, 来源:食品科技 年份:2004
研究了自然澄清、离心澄清、皂土澄清、硅藻土澄清、壳聚糖澄清和明胶澄清等对红枣果酒澄清效果和非生物稳定性的影响。结果表明,6种不同澄清方法中以硅藻土澄清处理的效果最...
[期刊论文] 作者:崔富贵, 李安平, 谢碧霞, 丁彦鹏, 田玉峰,, 来源:食品工业科技 年份:2012
采用干热、湿热、微波和挤压法等4种方法处理新鲜米糠,比较不同方法对米糠过氧化物酶残留活力、水溶性蛋白质、植酸、维生素E和谷维素含量的影响,以及长期贮藏过程对米糠酸价...
[期刊论文] 作者:田玉峰, 李安平, 谢碧霞, 丁彦鹏, 崔富贵,, 来源:中南林业科技大学学报 年份:2010
以单宁含量较高的栓皮栎为原料,对橡实淀粉可食用性进行了研究。结果表明:橡实淀粉经过脱苦和脱色处理后能够达到淀粉的食用标准。比较常规水浸提法、超声波助提法和微波助提......
[期刊论文] 作者:田玉峰,李安平,谢碧霞,丁彦鹏,崔富贵,, 来源:食品科学 年份:2011
对湖南南岳采集的几种橡实品种的营养成分和发酵性能,以及4种酵母菌对茅栗淀粉发酵的适应性能进行比较。结果表明:12种橡实品种中以茅栗、栓皮栎、多脉青冈和锥栗等4个品种的...
[期刊论文] 作者:谢碧霞,李安平,田玉峰,丁彦鹏,崔富贵,, 来源:中南林业科技大学学报 年份:2010
运用单因素试验和响应面试验研究了生料发酵法制备酒精的工艺。结果表明:原料粉碎度为100目、α-淀粉酶添加量为9 U/g、糖化酶添加量为201 U/g、料水比为1?2.8、酸性蛋白酶添加...
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