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[期刊论文] 作者:丁相军,, 来源:中小企业管理与科技(下旬刊) 年份:2019
近年来,我国社会经济与多项技术全面发展,信息管理技术在多个行业得到广泛应用,获取了相应的建设成果。岩土工程属于隐蔽性较强的施工工程,设计与施工环节难度较大。因此,为...
[期刊论文] 作者:丁相军, 来源:肉类工业 年份:2001
经过多年的实验证明,肥膘在贮存过程中,特别是在温度较高的夏季,如果得不到及时冷冻处理,极易发生变质,因此对肥膘的贮存技术加以探讨,对贮存过程中出现的变质现象加以分析,采取有效......
[期刊论文] 作者:丁相军, 来源:肉类工业 年份:2003
屠宰加工过程中的卫生状况是影响产品质量最主要的因素,尤其是微生物的污染,是引起肉品腐败变质的根本原因,只有查清污染来源,在加工中的各个关键环节,保持清洁卫生,有效地控...
[期刊论文] 作者:丁相军, 来源:肉类工业 年份:2005
随着人们饮食观念的改变,肉质新鲜而又食用方便的放心肉已经得到消费者的普遍接受和认可,然而,由于加工工艺的需要,如切成肉丝、肉片、或绞成肉馅、低温储藏、低温运输等,特...
[期刊论文] 作者:丁相军,罗素美, 来源:肉类工业 年份:2005
随着时代的变迁,饮食观念的改变,人们对贮藏食品中一些冻品的食用已不再感兴趣,因为经过冷冻再融化的食品,特别是肉类,不但正常 的肌细胞受到破坏,细胞中存在的自由水及一部...
[期刊论文] 作者:丁相军 朱强伟, 来源:中小企业管理与科技·下旬刊 年份:2019
【摘 要】随着我国生态破坏的日趋严重,城市生活垃圾的治理问题被提上了环境保护的日程。目前,我国高度重视节能减排工作,倡导建立生态化城市,走绿色发展道路。卫生填埋作为一种具有处理量大、运行费用低、工艺简单等优势的废弃物处理法,是环境科学的重要研究内容,也......
[期刊论文] 作者:丁相军, 王建军, 罗素美,, 来源:肉类工业 年份:2004
随着生活水平的提高 ,消费观念的改变 ,方便而又新鲜味美的放心肉已经得到了人们的认可。不过放心肉是在一定的低温下保存 ,这样的温度虽然不利于微生物的繁衍 ,但并未完全阻...
[期刊论文] 作者:丁相军,鞠伟,左娟, 来源:肉类工业 年份:2006
利用普通的微波设备,对食品中水分含量进行快速检测,将检测的数据进行工艺分析并及时地作出调整,应用于生产实际。对保证产品的质量和提高企业的效益都具有一定的现实意义。.......
[期刊论文] 作者:杨玉华,丁相军,毕振国, 来源:山东水利 年份:2003
继1998年山东省全面兴起水利工程产权制度改革热潮后,莘县县委、县政府积极响应上级的号召,把深化水利工程产权制度改革列入重要议事日程,在全县掀起了中小型水利工程改制高...
[期刊论文] 作者:丁相军,孙章成,杨玉华, 来源:山东水利 年份:2003
莘县土地面积1413km2,耕地面积8.6万hm2,总人口97万人,全县多年平均水资源总量为4.65亿m3,多年平均可利用量3.1亿m3,国民经济各部门年需水量4.7亿m3,年缺水1.16亿m3,占需水量...
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