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[期刊论文] 作者：丁金祥,,
来源：现代商贸工业 年份：2013
起重机械作为重要的搬运设备的同时也是一种危险性很高的机械设备。从产品设计、材料采购、制造过程、检验环节、质量保证体系等方面，对起重机械制造过程的监督检验进行了研究......
[期刊论文] 作者：薛菲, 蒋云升, 张敏, 沈中原, 丁金祥,,
来源：食品工业科技 年份：2013
研究了抗氧化剂、贮藏温度和时间对辐照盐水鸭脂肪氧化的影响。将茶多酚、维生素C、柠檬酸、乙醇等食品添加剂复配后,加入盐水鸭中,经真空包装后辐照,对其POV值和TBA值进行序...
[期刊论文] 作者：郝鹏飞, 黄昀, 李勇, 陈娜, 丁金祥, 辛敏, 唐劲天,,
来源：食品工业科技 年份：2013
目的：建立并优化辣椒叶多酚的纯化工艺。方法：利用静态吸附与解吸附实验筛选出最适宜纯化辣椒叶多酚的大孔树脂，并利用单因素方法考察最优柱色谱条件。结果：HPD-100型大孔树脂具......
[期刊论文] 作者：李勇, 黄昀, 陈娜, 丁金祥, 郝鹏飞, 唐劲天, 孟宪刚,
来源：食品工业科技 年份：2012
目的：优化辣椒叶总多酚超声波辅助提取工艺。方法：乙醇溶液为提取溶剂，多酚得率为考察指标。在单因素实验考察6项影响因素的基础上，运用正交实验法对辣椒叶总多酚的提取工艺进行......
[期刊论文] 作者：丁金祥, 黄昀, 李勇, 陈娜, 郝鹏飞, 唐劲天, 张泽生,
来源：食品研究与开发 年份：2013
本研究旨在优化茯砖茶提取工艺，用以高效制备具有优良抗氧化活性的茯砖茶提取物，为其产品研发及应用提供理论依据。本文选用二苯基苦基苯肼自由基（DPPH自由基）、2，2＇-联氮双（3-乙基......
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