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[会议论文] 作者:万明春[1]周泉勇[1]霍俊宏[1]杨群[1]唐艳强[1]雷升荣[2], 来源:中国地方猪种保种与利用第十届年会 年份:2013
为探讨东乡花猪(dd)与杜洛克×东乡花猪(Dd)肉质氨基酸及脂肪酸的差异暨为该品种的开发利用提供理论依据,分别采取11月龄东乡花猪及杜洛克×东乡花猪眼肌适量,测定其氨基酸及...
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