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[学位论文] 作者：万立昊,
来源：河南工业大学 年份：2021
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[期刊论文] 作者：万立昊,渠琛玲,王秀嫔,
来源：中国油料作物学报 年份：2021
鞘脂及其代谢产物具有较强的生物活性,参与了细胞增殖、分化、免疫、凋亡及衰老等重要的生理活动,对人体的健康具有十分重要的影响。本研究采用超高效液相色谱串联高分辨质谱法并结合LipidSearch数据库软件测定和分析了菜籽油、大豆油和花生油三种常见植物油和......
[期刊论文] 作者：渠琛玲, 万立昊, 李慧, 王若兰,,
来源：中国粮油学报 年份：2019
玉米收获时含水量较高,若无烘干设施,需要短期堆存或运输至烘干场地,在此过程中极易霉变。本研究将含水量为26%、23%、20%和17%的玉米分别在高温环境(25~35℃)和低温环境(15~...
[期刊论文] 作者：万立昊, 渠琛玲, 薛飞, 王若兰,,
来源：粮食与油脂 年份：2019
将水分为23%、21%、19%和17%的稻谷置于模拟仓中储藏,检测其在储藏过程中霉菌菌落总数、色泽、脂肪酸值、黄粒米、丙二醛和发芽率等品质指标的变化,以期找出稻谷霉变敏感品质...
[期刊论文] 作者：渠琛玲, 万立昊, 李慧, 王若兰,
来源：中国粮油学报 年份：2019
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[期刊论文] 作者：万立昊, 渠琛玲, 李慧, 王红亮, 王若兰,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2019
采用50/30μm DVB/CAR/PDMS型非极性萃取头和PA-85μm型极性萃取头对玉米霉变过程的挥发物进行富集,并采用气相色谱-质谱联用仪进行检测,以期找到霉变发生的特征挥发物。试验...
[期刊论文] 作者：王红亮, 渠琛玲, 王若兰, 万立昊, 耿宪洲,,
来源：中国粮油学报 年份：2019
为了探究在常温条件下优质稻谷的储藏周期,以两种优质稻谷黄华占和两优为原料,将其储藏在模拟仓中,定期监测其储藏品质、质量指标、加工品质、生理品质、糊化特性和质构特性,...
[期刊论文] 作者：李卓珍,渠琛玲,王红亮,王若兰,万立昊,
来源：中国粮油学报 年份：2020
研究优质稻谷在准低温储藏条件下的品质变化,并与常温储藏的品质变化做对比,以期为优质稻谷准低温储藏下的储备周期提供依据。将两种优质稻谷黄华占和两优放入实验模拟仓中储...
[期刊论文] 作者：杨乾奎,渠琛玲,王红亮,王若兰,万立昊,
来源：中国粮油学报 年份：2020
研究优质稻谷在氮气气调储藏条件下的品质变化,并与常温储藏的品质变化做对比,以期为优质稻谷氮气气调储藏下的储备周期提供依据。将优质稻谷黄华占和两优于氮气气调和常温两...
[期刊论文] 作者：赵新楠,王秀嫔,李培武,印南日,万立昊,王晓,张良晓,
来源：分析测试学报 年份：2020
针对油料脂质分子众多、结构难识别的难题,采用超高效液相色谱-高分辨质谱对油菜籽、大豆、花生、向日葵籽、玉米5种油料作物中脂质进行分析。使用反相色谱柱ACQUITY UPLC BE...
[期刊论文] 作者：赵新楠,王秀嫔,李培武,印南日,万立昊,王晓,张良晓,
来源：中国油料作物学报 年份：2020
植物油中甘油三酯种类众多、结构复杂,准确定性定量非常困难。本文采用液相色谱-串联质谱法,选择反应监测扫描模式下,两对离子对定性、外标法准确定量植物油中七种主要甘油三...
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