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[学位论文] 作者：丛建森,
来源：烟台大学 年份：2017
本论文以采自长岛海域的司氏盖蛇尾（Stegophiura sladeni）作为原材料，分析了其营养成分，并提取了其中的活性物质多糖，对司氏盖蛇尾多糖的最佳提取工艺进行了研究，并对司氏盖蛇尾多......
[期刊论文] 作者：丛建森,甄静荣,曲江勇,郭承华,,
来源：营养学报 年份：2016
司氏盖蛇尾（Stegophiura sladeni）是海蛇尾的一种，在棘皮动物门（Echinodermata）中属于蛇尾纲（Ophiuroidea），唇蛇尾亚目（Chilophiurina），真蛇尾亚科（Ophiurinae），...
[期刊论文] 作者：甄静荣,丛建森,刘艳萍,郭承华,,
来源：食品科技 年份：2015
提取金氏真蛇尾皂苷并研究其抗氧化和抑菌活性,为蛇尾纲动物资源的研究和开发利用提供理论依据。以金氏真蛇尾为原材料,通过乙醇提取、石油醚脱脂、正丁醇萃取及大孔树脂AB-8...
[期刊论文] 作者：甄静荣,丛建森,曲江勇,侯建海,郭承华,,
来源：中国酿造 年份：2015
以黄海产金氏真蛇尾为原材料,采用碱提法,经脱脂、脱蛋白后得金氏真蛇尾多糖,通过Fenton反应和邻苯三酚自氧化法来测定多糖溶液对自由基的清除能力,采用滤纸片法测定金氏真蛇...
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