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[学位论文] 作者:严云玉,, 来源: 年份:2010
皖南山区历史悠久,文化积淀深厚,保存了大量形态相近、特色鲜明的传统建筑及其村落。皖南古村落不仅与地形、地貌、山水巧妙结合,而且加上明清时期徽商的雄厚经济实力对家乡...
[期刊论文] 作者:严云玉,, 来源:西部旅游 年份:2004
在全域旅游不断发展和旅游业供给侧改革不断深化的背景下,对酒店业来说,如何抓住机遇,提升酒店营销水平,为顾客提供多样化、个性化服务是亟需解决的问题。将智慧旅游营销模式...
[期刊论文] 作者:杨海波,严云玉, 来源:全国商情:经济理论研究 年份:2011
金融危机影响下,旅游者人数和消费额减少,饭店业的经营遇到困难,成本控制、人员调整、适时转型、营销调整、提升形象等经营策略可帮助饭店转危为机。...
[期刊论文] 作者:严云玉, 王东, 来源:旅游纵览 年份:2023
旅游酒店管理专业实践性强,为化解实训教学场地、硬件设施局限等问题,高校可以依托“互联网+教育”理念,通过构建面向实训教学目标的数字化资源平台,模拟真实工作场景,将业务知识、实践技能、管理流程、礼仪素养等融入其中,细化职业岗位,打造易操作、易教学、易复用的......
[期刊论文] 作者:李颖,严云玉,刘枭,, 来源:中国高新技术企业 年份:2008
文章从博大精深的文化特色和兼容南北的地域特色的视角,具体到文化特色中文学的雅俗共赏、学派的集大成、艺术的百花齐放以及地域特色中集南北技艺于一身的工艺品、集南北风...
[期刊论文] 作者:倪文娟,宁欢,严云玉,, 来源:新教育时代电子杂志(教师版) 年份:2014
根据工学结合的现状,结合学生专业学习能力,如何提升学生的创新能力是本文的重点。旅游酒店专业具有工学结合的教学模式优势,适合本课题开展研究。本文通过调查分析我校旅游酒店......
[期刊论文] 作者:严云玉,张迎阳,赵丞, 来源:福建茶叶 年份:2021
茶是从茶树植物的叶子中获得的最常见的饮料。由于发酵过程的不同,茶叶被分为绿茶,黄茶,白茶,乌龙茶,红茶和黑茶六大类。茶种的重要差异源于植物的栽培条件的,收获工序和叶子...
[期刊论文] 作者:赵莹,宣东红,严云玉,章盼璐,, 来源:旅游纵览(下半月) 年份:2016
校企合作是职业院校酒店管理专业提高人才培养质量的重要途径。本文针对目前学校酒店管理专业校企合作现状,通过专家访谈、走访调研,提出了优化酒店管理专业校企合作模式和高...
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