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[会议论文] 作者：乐国伟,,
来源： 年份：2007
0引言大豆是一种重要的蛋白和生物活性肽的潜在资源。大豆的主要贮存蛋白质组分是β-伴大豆球蛋白（βconglycinin）和大豆球蛋白（glyci-nin）组成，大豆蛋白质的分子结构复杂，80％的分子......
[期刊论文] 作者：乐国伟,
来源：全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会 年份：2010
动物需要完整蛋白以保证正常的生产性能。蛋白质消化过程中可能释放出各类活性肤，影响着养分消化、吸收和代谢。生产实践中，饲粮中添加少量活性肤可显著提高动物生长速度，改......
[期刊论文] 作者：乐国伟,
来源：现代信息技术 年份：2004
现代信息技术的发展，无论是宏观上对国民经济部门还是微观上对企业的发展都产生了重大的影响。因为信息技术对生产力的硬件、软件各类因素都起到了改进作用。不但从技术上提高......
[期刊论文] 作者：乐国伟,
来源：饲料与畜牧 年份：2009
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[期刊论文] 作者：乐国伟，LEGuo-wei,
来源：中国食品添加剂 年份：2006
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[会议论文] 作者：乐国伟, 施用晖,,
来源： 年份：2008
动物消化系统的氧化还原状态影响着消化、吸收功能和生产性能。饲料脂类、糖、脂肪酸、氨基酸等营养物质的吸收及其代谢过程中伴随着自由基生成。营养素摄入越多、能量越高,...
[期刊论文] 作者：邬小兵,乐国伟,
来源：饲料研究 年份：2000
本文讨论了基因工程技术与饲用作物蛋白质、脂类的品质改良；基因工程技术与饲用酶类饲用抗生素、饲用生物活性肽等饲料添加剂的研究生产现状及利用基因工程技术开发新型饲料资......
[期刊论文] 作者：施用晖,乐国伟,
来源：无锡轻工大学学报：食品与生物技术 年份：2000
研究了天然日粮中补充外源核苷酸对肉有肠道等消化器官及生产性能的影响０－１４日龄龄爱维因肉安体重随机分成４组，每组４个重复，分别饲喂玉米豆饼无鱼粉基础日粮（１组），基础日粮中添加０．０５％核酸（２组）、......
[期刊论文] 作者：乐国伟,施用晖,
来源：无锡轻工大学学报 年份：2004
营养基因组学是高通量基因组技术在日粮营养素与基因组互作及其与健康关系研究中的应用.随着人类和模式动物基因组的阐明以及近年有关技术的进展,同时进行生物样品中DNA,mRNA...
[期刊论文] 作者：施用晖,乐国伟,
来源：国外畜牧科技 年份：2000
核苷酸具有许多生理生化功能。人和动物体内能够从头合成核苷酸，但在某些情况下，如机体迅速生长、受到免疫挑战时，一些器官、组织内源合成的核苷酸不能满足机体的需要。日粮来源......
[期刊论文] 作者：宫霞,乐国伟,,
来源：高等学校化学学报 年份：2008
用红外光谱、圆二色谱和荧光光谱研究家蝇幼虫抗菌肽MDL-1的结构特征及其在不同条件下的构象变化．红外光谱检测结果显示抗菌肽MDL-1结构中含有螺旋、无规卷曲、折叠构象的吸收...
[会议论文] 作者：乐国伟, 施用晖,,
来源： 年份：2004
生物活性肽指对能够调节生物机体的生命活动或生理作用的肽成分。这些作用包括激素作用、免疫调节作用、抗菌作用以及消化、吸收促进功能。活性肽的来源、分子量大小、结...
[期刊论文] 作者：施用晖,乐国伟,
来源：饲料工业 年份：2001
该文综述了生物活性短肽对动物胃肠运动、消化液分泌、食欲、激素分泌、免疫功能等生理功能的影响,并探讨了生物活性短肽在动物营养中的应用前景....
[期刊论文] 作者：陆克文,乐国伟,
来源：饲料研究 年份：2009
研究山药对断奶仔猪生产性能、免疫功能及腹泻状况的影响。随机选取28日龄80头断奶仔猪,分为对照组（基础日粮）和试验组（基础日粮添加1%山药粉）,测定仔猪生长性能、淋巴细胞转化率......
[期刊论文] 作者：宫霞,乐国伟,
来源：生命科学研究 年份：2004
研究了家蝇幼虫抗菌肽MDL-3的荧光光谱和淬灭剂时内源性荧光的影响.家蝇幼虫抗菌肽MDL-3在280 nm波长的激发光时,荧光光谱为Tyr残基和Trp残基共同提供,KI不能淬灭抗菌肽MDL-3...
[期刊论文] 作者：施用晖,乐国伟,
来源：无锡轻工大学学报：食品与生物技术 年份：1998
试验用４～１５日龄艾维茵母系公鸡分为３组，饲喂按理想氨基权模式配制成含不同蛋清蛋白与游离氨基酸比例的饲粮（蛋清蛋白氨基到占８８．６％，４４．３％，０％）研究饲粮完整蛋白质比例对肉雏鸡整体，组织蛋白周转代谢的......
[期刊论文] 作者：施用晖,乐国伟,
来源：中国农村科技 年份：2002
随着人民生活水平的日益提高,畜禽等肉类食品在人们的膳食结构中所占比重大幅度增加.家禽类产品胆固醇含量普遍较高,容易导致食物胆固醇摄入过高而影响人的血浆胆固醇浓度,不...
[期刊论文] 作者：乐国伟,施用晖,
来源：畜牧兽医学报 年份：1998
试验用主要由小肽组成的酶解酪蛋白（ＣＳＰ）和相应氨基酸组成的混合物（ＦＡＡ），进行了灌注和＾３Ｈ－Ｔｙｒ同位素标记试验，由十二指肠同时灌注＾３Ｈ－Ｔｙｒ和ＣＳＰ或相应ＦＡＡ混合物后２０ｍｉｎ，ＣＳＰ组雏鸡肠道、肝脏和胸肌组织蛋白质合成率分别显......
[期刊论文] 作者：施用晖,乐国伟,
来源：畜牧兽医学报 年份：1998
为了研究鸡肠道完整吸收肽与肠道中底物肽间的关系，在鸡清醒状态下，用胰酶，肠肽酶水解制备的酶解血蛋白（ＢＨ）进行了十二指肠灌注试验，对照组灌注生理盐水，心脏采血制备的血浆ＨＰＬＣ分析结果表......
[期刊论文] 作者：乐国伟,施用晖,
来源：畜牧兽医学报 年份：1997
为了研究鸡肠道是否具有完整吸收和合成肽的能力，用主要由小肽组成的酶解酪蛋白（ＣＳＰ）和相应组成的氨基酸（ＦＡＡ）混合物，进行了灌注和＾３Ｈ－Ｔｙｒ同位素标记试验。ＨＰＬＣ分析结果表明灌注后１０ｍｉｎＣＳＰ组门静脉血液循环中......
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