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[期刊论文] 作者：于嘉澍,
来源：食品与药品 年份：1997
就大型肉联厂而言,有待开发的方面还很多。大型肉联厂有着它自己的优势。在一些小型肉联厂看来,由于数量少而无利用价值的东西(如:猪胃内容物、猪毛、“地沟油”、猪蹄壳、畜...
[期刊论文] 作者：于嘉澍,
来源：中国食品工业 年份：1996
冰淇淋是将经过巴氏杀菌的混合料通过均质、成熟(老化)凝冻制成的冷冻食品。花生冰淇淋的特点在于有着浓郁的花生清香,而且将烘烤食品与冷冻食品有机地结合在一起。因花生本...
[期刊论文] 作者：于嘉澍,
来源：冷饮与速冻食品工业 年份：1997
花生冰淇淋其特点在于有着浓郁的花生清香，而且将烘烤食品与冷冻食品有机地结合在一起。因花生本身所含有的丰富的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，从而大大提高了冰淇淋的营养......
[期刊论文] 作者：于嘉澍,
来源：肉品卫生 年份：1999
大型肉联厂所屠宰猪只胃内还没有消化的饲料有开发利用的价值。其中含有多种利于消化的酶类等物质。胃中的胃液是无色透明,带粘丝的液体,呈酸性反应(pH 0.5～1.5)除水分外...
[期刊论文] 作者：于嘉澍,
来源：食品工业科技 年份：1997
本文对花生雪糕的配方，各种原辅料的作用、工艺条件等均作了初步探讨，并通过对比实验筛选出最为理想的配方和良好的工艺条件，获得组织细腻、口感润滑、营养丰富、品独特的花生雪......
[学位论文] 作者：于嘉澍,
来源：中国医科大学 年份：2011
目的：甲状腺细胞可以产生大量的活性氧(reactive oxygen species,ROS),ROS是合成甲状腺激素的必需物质。但当ROS产生过多时,就会产生毒性,对细胞结构和大分子物质造成损伤。研...
[期刊论文] 作者：于嘉澍,
来源：中华内分泌代谢杂志 年份：2011
从妊娠早期开始甲状腺激素即对胎儿神经发育起重要作用.动物研究表明,甲状腺激素参与新皮质发生及海马和躯体感觉皮层细胞结构的形成.在人类妊娠期间,甲状腺激素水平降低可导致子代智力发育滞后。......
[期刊论文] 作者：于嘉澍,
来源：食品工业科技 年份：1997
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[期刊论文] 作者：于嘉澍（译者）,滕卫平（审校者）,
来源：中华内分泌代谢杂志 年份：2010
女性先证者,14岁零10个月时因确诊甲状腺激素抵抗（RTH）而接受治疗.该患者为其母的第一胎,孕36周经阴道自然分娩,出生时母30岁,父35岁.拥有奥地利/德国血统,出生体重2.8 kg,身长59.7 cm.生后不久出现＂腹绞痛＂症状,频繁发作哭闹.6～14个月期间几乎每个月都会发生耳部感......
[期刊论文] 作者：史春虹,刘丹,于嘉澍,蔡润策,杜建玲,
来源：中国继续医学教育 年份：2021
内分泌科是理论知识体系抽象复杂,疾病表现累及全身多个系统,具有多样化的症状及体征,需要在临床实习阶段结合病例逐一认证、认真分析和反复强化才能融会贯通的学科。而临床实习过程中存在着学生不重视临床思维训练,不能主动思考和分析问题;带教老师习惯性的带......
[会议论文] 作者：于嘉澍,崇巍,耿玉秀,张彩霞,毛金媛,单忠艳,滕卫平,
来源：中华医学会第九次全国内分泌学学术会议 年份：2010
目的 补碘诱导缺碘增生性甲状腺肿恢复正常形态,称为“碘诱导的甲状腺复原”.动物实验发现,急性大量补碘这一过程可以导致碘诱导的甲状腺细胞毒性,氧化应激过强可能是其...
[会议论文] 作者：崇巍,于嘉澍,耿玉秀,张彩霞,毛金媛,单忠艳,滕卫平,
来源：中华医学会第八次全国内分泌学学术会议 年份：2009
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[期刊论文] 作者：李祉丹,单忠艳,滕卫平,李佳,鲁丽,单玲,于嘉澍,范晨玲,王红,,
来源：中国实用内科杂志 年份：2020
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[期刊论文] 作者：李祉丹,单忠艳,滕卫平,李佳,鲁丽,单玲,于嘉澍,范晨玲,王红,郭锐,张红梅,,
来源：中国实用内科杂志 年份：2010
目的研究多发性内分泌腺瘤病1型(MEN1)患者的基因突变情况。方法收集2007-09-10和2008-08-22中国医科大学附属第一医院2例MEN1患者资料。以外周血基因组DNA为模板,运用聚合酶...
[期刊论文] 作者：王佳妮,单忠艳,滕卫平,姜凤伟,王蓓蓓,赖亚新,陈彦彦,李祉丹,单玲,史良凤,李宁娜,于嘉澍,鲁丽,白雪,王森,,
来源：中国实用内科杂志 年份：2010
目的探讨血清促甲状腺激素(TSH)与代谢综合征(MS)及其组分的关系。方法 2007年10月在沈阳市大东区分层抽样调查1534人,详细填写流行病学调查表格,测量血压、身高、体重及腰围...
[会议论文] 作者：刘爱华,李宁娜,于嘉澍,鲁丽,白雪,王森,单忠艳,滕卫平,赖亚新,姜凤伟,王蓓蓓,王佳妮,陈彦彦,李祉丹,单玲,史良凤,
来源：中华医学会第十一次全国内分泌学学术会议 年份：2012
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