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[期刊论文] 作者:于晓斯,, 来源:科学养生 年份:2009
二十一世纪的互联网技术日新月异,铺天盖地良莠不齐的信息,每天都有或多或少的人迷失在与自己息息相关的信息陷阱中,自己世代坚信的概念也在不断被推倒重建。从高中开始...
[期刊论文] 作者:于晓斯,, 来源:现代物业 年份:2009
搜秀商城六楼有一家店铺颇有情趣,可以将你的涂鸦作品绘到T恤上。妻问我要如何设计T恤时,我想了想,很郑重地说:“用黑底白字画上一个大圆圈,里面写着黑体的‘拆’字!”老北京人对......
[期刊论文] 作者:于晓斯,, 来源:文化月刊 年份:2008
时尚界也存在轮回理论。而且每一次轮回的时间随着经济基础的不断坚实而缩短。旗袍就是一大印证。中国时尚界经历了上世纪六十年代的绿军装、七十年...
[期刊论文] 作者:于晓斯, 来源:烹调知识·原创版 年份:2010
小时候家庭条件不是很好,春乐从没去过饭店。他妈妈做菜最常用的主料是粉丝,因为用它做凉菜、炒菜、汤菜都可以,而且经济、方便又好吃。但一种东西反反复复地吃,终究会成为梦魇。于是春乐开始厌恶粉丝,他羡慕别人吃酒楼。他时常想:等我有了钱一定天天吃燕鲍参翅......
[期刊论文] 作者:于晓斯, 来源:中国食品 年份:2011
人类的每一个族群都有自己独特的饮食习惯.除了本土饮食系统发展以外,饮食文化也会受到时空变迁所影响。西方人饮食世界中,“威士忌”被称为灵魂。传统上,灵魂就是一种饭后酒;西方......
[期刊论文] 作者:于晓斯,, 来源:改革与开放 年份:2009
昆曲突然进入大众的视线.要归功于白先勇先生2005年的“青春版”《牡丹亭》在北大的成功。各大学为了证明自己的人文建设不居于北大之后.展开了几十所高校巡演的盛况。尽管2001......
[期刊论文] 作者:于晓斯, 来源:餐饮世界 年份:2010
尽管现在满街燕鲍翅硬生生地给美食分出个贫贱,似乎没有海鲜野味便不上档次,但还是有很多人包括很多富人并不喜欢这种贵族般的餐饮。我们在广州夜晚的大排档或者成都夜晚的冷啖......
[期刊论文] 作者:于晓斯, 来源:餐饮世界 年份:2010
对鹅的最初印像,源于小学课本上的一首唐诗:“白毛浮绿水,红掌拨清波。”由此竟一直认为鹅是优雅斯文的。后来读史书看到朱元璋赐鹅肉致死大将徐达,才知道鹅的人高马大,孔武有力。......
[期刊论文] 作者:于晓斯, 来源:校园心理 年份:2006
二十多年前父亲的一句“我要搬到城市去生活”,把我们一家五口都带到了城里。...
[期刊论文] 作者:于晓斯,, 来源:南腔北调(明星版) 年份:2006
【正】 当自恋变成一种习惯,或是一种态度,也就没有了程度之分。对于自恋,每个人都不能回避。它是创口,我们需要端详它,理解它,然后就不会感到痛了。其实有时自恋本身是自由...
[期刊论文] 作者:于晓斯, 来源:烹调知识 年份:2009
中国自古以来便有着关于南方北方的各种成语:南辕北辙、南征北战、南来北往、南腔北调等等。从字面上就能看出,但凡牵扯到南北的,就难与“差异”割舍开来,只是空间或时间上的区分罢了。  不一样,就是不一样,方方面面都存在着不同。民以食为天,最大的不同,恐怕还是体现......
[期刊论文] 作者:于晓斯, 来源:青少年科技博览(中学版) 年份:2008
我家门前有一条十多米宽的小河,水深顶多也就齐大人的腰。一到夏天,我几乎每天都会和小伙伴们在里面泡上一两个小时。对于缺乏游戏场所与机会的我,游泳是一天最享受的事。放学回家,把书包往家门口一扔,几个小伙伴们就朝河里奔去,边跑边脱衣服,随着一连串的“扑通”声,那......
[期刊论文] 作者:于晓斯,, 来源:课外阅读 年份:2012
如我所料,开学时我就被分到了理科实验班,这是妈妈给学校领导送了礼的缘故。尽管我十二分地不愿意,因为此前,曾有人告诉我,这个班培养了一届又一届的疯子。...
[期刊论文] 作者:于晓斯,, 来源:视野 年份:2009
女教师在黑板上画了一个苹果,然后提问:“小朋友们.这是什么呀?”孩子们异口同声地回答: “屁股!”女教师哭着跑出教室.找校长告状,说孩子们嘲笑人.校长走进教室,表情严肃地...
[期刊论文] 作者:于晓斯,, 来源:雪莲 年份:2010
唐朝诗人刘禹锡写下《陋室铭》,其中最具禅意的一句莫过于“无丝竹之乱耳,无案牍之劳形”。歌也不听,书也不看,估计现代是没人能做到了,和尚还多少念两句经呢。如想净化一下...
[期刊论文] 作者:于晓斯,, 来源:新一代 年份:2004
有机会到上海出差一个半月,周旋于各色人等间,让我着实感受了一下传说中的上海女人.rn吴侬软语特别适合于女人们操持.在街头,很少看到上海女人唧唧喳喳地高声聊天,也许是因为...
[期刊论文] 作者:于晓斯, 来源:北京纪事 年份:2009
随着腰包渐鼓,太平路大小面包房的门槛已然被我踏平。太平路大小十余家西点面包店,摆得上台面的,无非优力美食、金凤呈祥和旺市的超大面包房。金凤呈祥以生日蛋糕为主,优力美食则主攻甜点,旺市的面包房已陷入批量生产的程式化困境,都无法将面包做得地道。美食也是艺术......
[期刊论文] 作者:于晓斯, 来源:食品与生活 年份:2009
朋友的茶馆里,种了一盆很茂盛的薄荷。  在调解屋内外景色之余,这株薄荷还有另外一个作用:老板的朋友们和陌生的茶客们,将一片片叶子,送进了自己的茶碗里,有时还会含上半个晌午。  这样的茶水看起来就觉得很甜,喝起来又有种沁人心脾的凉意。  从此我也开......
[期刊论文] 作者:于晓斯,, 来源:电影画刊(上半月刊) 年份:2009
又要过年了,现在用手指头就能数出距离牛年有多少日子。唱着2009年的第一场雪,兜里揣着经历了金融海啸洗礼后的一点点结余,拿着排了七个小时才买到的车票,被民工们的返乡潮涌...
[期刊论文] 作者:于晓斯, 来源:新天地 年份:2009
曲高和寡的昆曲突然“复兴”了,还与奢靡搭上了调。前有2005年台湾作家白先勇的“青春版”《牡丹亭》高校巡演,后有2008年4月,北京保利剧院长达10个小时的《长生殿》。接着有了号称“复归到明代演剧方式”的厅堂版《牡丹亭》和舞蹈版的《西厢记》。甚至在仿古的餐......
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