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[期刊论文] 作者：代超 南力 陈福新 经丹 李虎林,
来源：安徽农业科学 年份：2015
摘要[目的]考察延长烤烟烘烤过程中变黄期及定色期的时间对其主要化学成分的影响。[方法]以吉烟9号为材料进行了烘烤试验， 探讨在烘烤过程中烟叶淀粉、总糖、还原糖含量和淀粉酶活性的变化规律，找到降糖降淀粉适宜的烘烤技术。[结果]试验表明，延长烘烤与正常烘烤相......
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