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[期刊论文] 作者:曾嘉雯, 吴梓伟, 何汧瑜,
来源:广东化工 年份:2022
比较击拍式均质、涡旋振荡器、掌上振敲及半自动连续稀释仪对食品中乳酸菌定量的影响,以获得并优化日常检验工作效率的处理方案。对11份不同基质的样品进行统一的拍击式均质制成1︰10的样品匀液后,分别使用四种不同的混匀方式进行10倍系列的梯度稀释,检测乳酸菌的定......
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