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[学位论文] 作者:侯孝元,, 来源:中国石油大学(华东) 年份:2004
乙偶姻是一种应用广泛的食品风味添加剂和重要的平台化合物,在许多食品分析中发现乙偶姻及其衍生物的存在。近些年来关于生物法制备乙偶姻研究较多,但关于乙偶姻衍生物的合成...
[期刊论文] 作者:侯孝元,顾如林,梁文龙,肖梓军, 来源:生物技术通报 年份:2016
2,3,5,6-四甲基吡嗪(2,3,5,6-Tetramethylpyrazine,TTMP)是一种重要的食品香料添加剂,同时具有治疗心脑血管疾病、呼吸系统疾病和肾小球疾病等的药用价值。回顾了微生物发酵法...
[期刊论文] 作者:梁文龙,顾如林,赵玲,侯孝元,肖梓军, 来源:现代化工 年份:2016
根据传统挥发酚检测方法——4-氨基安替比林分光光度法的原理,开发出一种简便、实用的挥发酚在线蒸馏-检测系统.在蒸馏温度为130℃,进样量为2.00 mL/min条件下,吸光度与酚质...
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