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[期刊论文] 作者：宁井铭,许姗姗,侯智炜,胡欣,张正竹,
来源：食品科学 年份：2019
以贮存在新疆和广东的5个不同年份(2008年、2010年、2012年、2014年和2016年)普洱生茶为研究对象,采用高效液相色谱、气相色谱-质谱和全自动氨基酸分析仪对普洱生茶中的主要...
[期刊论文] 作者：侯智炜, 许姗姗, 曹琼, 朱小元, 姜浩, 宁井铭, 甘多,
来源：安徽农业大学学报 年份：
选取不同年份青砖茶和不同渥堆陈化时间的毛茶为原料,用高效液相色谱法检测不同年份青砖茶儿茶素及氨基酸等理化成分,采用气相色谱-质谱联用技术检测挥发性成分组成,用超高效...
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