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[期刊论文] 作者：侯苏奥,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
本文探讨了在藕汁饮料生产过程中建立HACCP体系的初步设计,以提高藕汁饮料产品生产的质量安全。通过危害分析确定各关键控制点,再建立关键限值,最终建立HACCP计划表,为保证藕...
[期刊论文] 作者：李婉月, 李想, 岑丹丹, 李小珍, 侯苏奥, 李帅,,
来源：食品工业 年份：2019
为研究硫酸浓度、水浴温度、干燥温度对微晶纤维素得率的影响,试验选用吉林省长白落叶松松针为原料制备微晶纤维素,采用响应面优化法,以微晶纤维素得率为响应值,各因素为自变...
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