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[期刊论文] 作者：严伟杰,候俊蓉,
来源：酒．饮料技术装备 年份：2015
啤酒企业若回收、使用二氧化碳得当，除满足自身使用外，还有富余供外销，带来可观的经济效益。但是仍有部分企业需外购，所以二氧化碳的回收和循环使用很重要。一、原理理论上，酵母每......
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