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[期刊论文] 作者:于玲玲,张富新,邵玉宇,云丹,雷飞艳,候院林,艾对,
来源:食品与生物技术学报 年份:2017
m研究了pH、金属离子和抗氧化剂等化学因素对羊乳中环核苷酸质量浓度的影响。结果表明,羊乳中pH为3时cAMP质量浓度最高,pH为2时cGMP质量浓度最高;Ca^2+、Cu^2+、Fe^2+、Ni^2+、Mg...
[期刊论文] 作者:于玲玲,张富新,候院林,云丹,葛萍,艾对,苏伟丽,杜远华,
来源:食品与生物技术学报 年份:2017
采用酶联免疫法检测羊乳中环腺苷酸(cAMP)和环鸟苷酸(cGMP)质量浓度及变化规律。结果表明,羊初乳中cAMP和cGMP质量浓度变化较大,cAMP质量浓度在产羔后第4 d时较高,而cGMP在产羔第...
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