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[学位论文] 作者：倪春蕾,,
来源：东北农业大学 年份：2017
大豆糖蜜是生产大豆浓缩蛋白的副产物,呈棕红色且有甜味。经鉴定,大豆皂苷、大豆异黄酮以及大豆低聚糖为大豆糖蜜中的生物活性成分。大豆糖蜜中如何将这些成分分离、纯化,提...
[期刊论文] 作者：倪春蕾,,
来源：中学英语之友(初三版) 年份：2009
新课程标准建议教师在课堂教学中采用实践性强,具有明确目标的任务型教学方式,使学生带着明确的任务目标,积极主动地学习,在完成任务的过程中,学生通过实践、思考、调查...
[期刊论文] 作者：倪春蕾,张宇,,
来源：新经济 年份：2016
对于文化企业投融资问题的研究,其主要目的在于,了解当前文化企业在社会主义发展进程中的现状,以及文化企业的投融资现状,为日后促进文化企业投融资发展提供宝贵的建议。在经...
[期刊论文] 作者：许学春,倪春蕾,,
来源：战术导弹技术 年份：2007
简要介绍了制控靶标供靶控制的设计准则，重点针对被试载舰安全保障的几大要素进行了较系统的分析与计算．通过航路设计、载舰的就位精度、被试武器系统的拦截成功率，确认了制控靶......
[期刊论文] 作者：顾文冠,倪春蕾,
来源：中国科技投资 年份：2018
现如今的社会可以说是法律体制十分完善的社会,并且伴着科学技术水平的大幅度提升,使得大量的新型科技被引用到案件的侦破中,为犯罪现场的调查取证提供有利的帮助,对于掌握事...
[期刊论文] 作者：王帅,程建军,倪春蕾,尹园,佟露,
来源：食品工业科技 年份：2016
本实验选择东北地区大面积推广种植具有代表性的8个普通玉米品种和2个糯玉米品种进行研究,通过乳酸菌发酵,分析玉米保水力、膨胀势、溶解度和糊化特性的变化趋势;并以膨胀势...
[期刊论文] 作者：倪春蕾,徐丽,张高鹏,程建军,高亮,
来源：食品工业科技 年份：2017
为从大豆糖蜜中提取和纯化大豆皂苷，本研究通过单因素优化提取条件，探究AB-8树脂对大豆皂苷的吸附性能，利用乙醇的梯度洗脱对皂苷进行纯化；并通过测定大豆皂苷的羟自由基抑制能力......
[期刊论文] 作者：尹园,马佳歌,倪春蕾,程建军,徐速,,
来源：食品科学 年份：2017
通过居间驹形氏杆菌（KomagataeibacterintermediusCGMCC12562）发酵生产细菌纤维素，以大豆糖蜜作主要发酵原料，优化发酵工艺参数，提高细菌纤维素产量。在单因素试验的基础上，筛选出...
[期刊论文] 作者：齐惠, 倪春蕾, 尹园, 王帅, 张珊, 程建军,,
来源：食品工业科技 年份：2016
采用不同处理方法制备得到四种豆渣水溶性膳食纤维,分别为原豆渣直接提取的水溶性膳食纤维SDF1,纤维素酶酶解豆渣提取的SDF2,挤压豆渣提取的SDF3和挤压-酶解复合处理豆渣提取...
[期刊论文] 作者：程建军, 马佳歌, 尹园, 徐速, 倪春蕾, 张珊,,
来源：中国食品学报 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：张珊, 倪春蕾, 张高鹏, 徐丽, 王帅, 李静, 程建军,,
来源：中国食品学报 年份：2019
为了探究小分子糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)对马铃薯淀粉性质的影响,采用偏光显微镜、快速黏度分析仪、差示量热扫描仪和扫描电子显微镜对马铃薯淀粉的晶体结构、糊化特性和冻融...
[期刊论文] 作者：张英华, 于鑫欣, 赵多佳, 张钋, 孙广梅, 倪春蕾,,
来源：东北农业大学学报 年份：2018
通过酶法改性提高玉米蛋白乳化性可扩大其在食品生产领域应用范围,水解后玉米蛋白可作为脂肪替代物制备低脂沙拉酱。应用碱性蛋白酶对超声处理后玉米蛋白作酶改性,利用响应面...
[期刊论文] 作者：马佳歌, 徐丽, 倪春蕾, 张高鹏, 郭莲东, 程建军,,
来源：中国食品学报 年份：2019
对5株发酵黏豆包乳酸菌的发酵性能及生长特性进行研究,以发酵过程中的发酵液pH、可滴定酸度和活菌数为指标,研究黏豆包发酵剂的菌种及其培养基成分和培养条件;对自然发酵和人...
[期刊论文] 作者：程建军, 徐丽, 欧才智, 郭莲东, 张高鹏, 倪春蕾, 丁,
来源：农业工程学报 年份：2019
γ-氨基丁酸(γ-amino butyric acid,GABA)是一种非蛋白质氨基酸,具有多种生理活性。为进一步提升富含GABA食品的市场占有率,以小米为原料,通过发芽处理提高小米的营养价值,...
[期刊论文] 作者：石琳, 尹园, 王帅, 齐惠, 倪春蕾, 程建军, 朱秀清,,
来源：食品科学 年份：2015
通过利用红曲霉发酵高温豆粕产生可溶性多肽,确定菌株对变性蛋白质有一定的分解作用;并采用紫外诱变红曲霉,经初筛和复筛,最终筛选出能高产可溶性多肽的菌株。结果表明:红曲...
[期刊论文] 作者：郭莲东, 徐丽, 欧才智, 丁阳月, 张高鹏, 倪春蕾, 程,
来源：食品科学 年份：2019
利用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、扫描电子显微镜、差示扫描量热法以及傅里叶红外光谱(Fourier transform infrared spectrometer,FTIR)对小米中4 种蛋白组分进行结...
[期刊论文] 作者：张珊,倪春蕾,张高鹏,徐丽,王帅,李静,程建军,张立钢,
来源：中国食品学报 年份：2019
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